月经前吃豆腐，成功一星期瘦5公斤！谁适合？该怎么吃？专业营养师来解答

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月经前吃豆腐，成功一星期瘦5公斤！谁适合？该怎么吃？专业营养师来解答

发布时间：2018-12-04 14:53 作者：风点击：【字体：大中小】

　　瘦很明显的宋慧乔，原来也靠豆腐减肥法瘦身——

　　想边吃边瘦身其实不是梦，特别是把握瘦身黄金时期——生理期，配上低热量的食物就可以轻松瘦身！而豆腐最近就成为备受热捧的瘦身食物。韩国、日本女生纷纷以豆腐作为主食，女神宋慧乔也靠“晚餐只吃豆腐”的方法成功瘦身，保持纤瘦均匀的身材。究竟豆腐瘦身法适合哪种人？又该怎么吃？ELLE请到专业营养师来解答，一起来看看…

　　日本瘦身女皇1星期减5kg

　　除了宋慧乔之外，日本瘦身女皇藤井香江也靠在月经前吃豆腐，在一星期内瘦身成功减去5kg。她指出由于月经前体内的荷尔蒙会有所变化，令新陈代谢减慢，较难排出水份而造成水肿，因此选择低热量、含有大豆纤维的豆腐，更能成功瘦身，且排出体内多余水份。

　　豆腐真的有助瘦身？

　　一般流行的瘦身方法都是靠低脂肪、低碳水化合物的饮食作为主食，目的是要减低热量摄取，从而达到瘦身的效果。豆腐虽然属固体食物，但当中所含的水份占大多数，与其他肉食、米饭、面条相比，热量相对较少，因此作为瘦身的主食也相当不错！

　　营养师：月经前吃豆腐有助去水肿

　　为了进一步了解吃豆腐的瘦身效果，ELLE找来注册营养师陈国宾接受访问。陈国宾指出豆腐含有丰富钙质和钾质，可平衡电解质之余，也有排水作用。有些女生在月经期间可能会受体内荷尔蒙影响而变得水肿，进食豆腐可以让整体水肿情况得到改善，进而达到瘦身的效果。但他也提醒大家应就自己的身体状况而定，并不是人人都适合以吃豆腐瘦身。

　　豆浆也可以瘦身？

　　有人说以大豆为原料的豆浆，同样可以达到瘦身的功效，营养师陈国宾指出，豆浆的瘦身效果未必和豆腐一样。市面上买到的豆浆大多糖份较高，因此含有一定热量，也没有太多饱足感，不适合作为瘦身的主食。

　　三类人不适合以豆腐瘦身

　　营养师陈国宾进一步解释，由于豆制品内含普林（又名嘌呤，Purine），进食过量容易累积尿酸，本身有痛风症的人就应避免每餐都吃豆腐，以免加剧痛风。而另一类则是对豆蛋白敏感的人。最后肠胃容易胀气的人，也不宜大量进食豆腐，由于豆腐所含的豆蛋白和复合糖份，经发酵后可能会让胀气问题更严重，因此也未必适合以豆腐瘦身。

　　月经前后瘦身“黄金时期”？

　　月经来的前一星期，身体受体内激素的影响，体内分泌黄体激素和皮下脂肪会十分活跃，进而导致严重水肿、便秘，也会有粉刺和冒痘的问题。如果在这个阶段开始以含高钾的豆腐作为主食，有助排出体内多余水份。

　　而月经后的瘦身黄金时期则是月经后的7——14日，体内黄体素较低，而雌激素分泌却最旺盛，新陈代谢速度加快，容易排出体内滞留的水份之外，也会加速体内脂肪燃烧，属于瘦身的高峰期！选择食用含丰富大豆纤维的豆腐，再配合适量运动瘦身效果更佳。

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