限量、订制、进口月饼正夯 半岛飞机月饼即将售罄
发布时间:2018-09-04 15:32 作者:风 点击: 【 字体:大 中 小 】
中秋将至,各大饭店烘焙坊月饼齐出,每年限量、海外订制专机来台的月饼,因量少,每每曝光即售罄,也成关注焦点。
知名的半岛酒店「镇店之宝」、超人气的奶黄月饼,今年换上新包装,并首次引进二维码QR code以辨识正货,目前销售已较去年成长3成,甚至多款月饼还未曝光即已售罄。其中,半岛金辉极品月饼礼盒台湾限量500盒,未登台就已售罄;主厨推荐奶黄月月饼礼盒已销售7成;针对台湾市场推出的半岛争辉极品月饼礼盒全台限量3,000盒,也已售出8成。
针对送礼需求,半岛精品店首推两款量身客制的高人气礼盒,包括限量500组的「半岛邀月礼盒」,内含奶黄月饼、O.H.K.缤纷饼乾礼盒, 集半岛酒店代表的港味美食;顶级款「半岛豪华礼篮」售价3,518元,则综合明星商品奶黄月饼、大吉岭茶、综合苦味巧克力礼盒及龙须糖。
TWG Tea今年推出的「明月皓空茶香月饼」系列,依照惯例,以茶的清香余留口颊,最让人回味,4种茶香风味、8月中旬起接受预购,售完为止。因应小家庭趋势,也有茶香月饼一入盒装380元;另有2或4入礼盒。其中,首推月饼搭配顶级订制系列茗茶「2018春季大吉岭茶」,此茶每年限量推出,生长於海拔1到2千公尺的山区,由手采摘首批春芽白毫。
连续9年拿下米其林一星的添好运,也推出台湾限定中秋礼,奶皇月饼与顶级XO酱一次拥有。其知名的奶黄月饼有奶香、椰香、咸蛋黄完美融合,吃来层次丰富, 2018再升级,加上顶级XO酱每盒888元。
香港置地文华东方酒店的订制月饼礼盒,也是饕客每年赴港必抢,包括6件迷你奶皇月饼,每盒售价港币408元(台币约1,650元)。来自LVMH的百年米兰甜点COVA则打造中义合并「品月藏馔中秋礼盒」,包括浓郁芳醇的太妃口味、清香不腻的香橙口味,揉合外层桃山饼皮,两款皆夹馅巧克力流芯;礼盒另搭配招牌经典「占杜亚金砖巧克力」,每颗都由米兰手工制作後空运来台。
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