乳牛天堂!澳洲乳牛生活空间超过半个足球场好享受
发布时间:2018-08-07 11:16 作者:风 点击: 【 字体:大 中 小 】
如果帝宝是台湾人的梦想住宅,那澳洲Gippsland就是乳牛的天堂!在这里,每头牛的生活空间都有大约半个足球场,还能在好山好水中漫步!让人好奇的是,生活在天堂的乳牛,产出的鲜乳到底是甚麽滋味呢?
位於澳洲内陆南端Gippsland所产出的鲜乳是澳洲鲜乳标竿,当地有20%的乳制品都是出产於此!该乳区属温带气候,充足雨量孕育了营养牧草,加上广大腹地让酪农们能采取草原自然放牧。
当地的酪农几乎都是世代经营的家族牧场,他们热衷於天然的养牛放牧方式,悉心照料每头乳牛的生活,每头牛在这里有大约半个足球场的生活空间,让牠们自由自在得在广阔的草场上漫步、吃草。其中,拥有超过45年饲养乳牛经验的道尔家族(Dowel Family),让牧场里450多头乳牛全年放牧,「我们用对待自己的方式照顾乳牛!」。把乳牛当成家族成员般对待,乳牛们自然产乳量丰沛。
▲平均每只牛生活空间超过1.2英亩,约莫半个足球场。
▲牧场主人Colin Dowel正在替乳牛清洗身体。
乳牛摄取营养的好坏,会影响鲜乳品质,在Gippsland乳区的乳牛不仅可以吃到新鲜牧草,获得均衡且充足的营养,也因生活空间大,运动和日照非常充足,所以鲜乳口感十分香浓醇密。
▲Gippsland拥有纯净雨水,孕育可口的牧草。
▲Gippsland悠游散步在大草原上。
以往只能用想像的,或是亲自飞一趟澳洲,现在不用这麽麻烦,澳洲原装进口的Gippsland乳区放牧鲜乳,现在已经悄悄在7-11上市,来自乳牛天堂的鲜乳究竟口感如何?欢迎民众亲自体验!鲜乳到底有多优质,别跟太多人说,小心去晚了就买不到!
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